Pilzpulver aus Fruchtkörpern und Myzel unterscheidet sich erheblich in Bezug auf Rohstoffe, Zusammensetzung und Produktion. Keines von beiden ist absolut besser; Die Wahl hängt von den spezifischen Bedürfnissen ab. Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Unterschiede und Auswahlvorschläge.
1.Quelle und Morphologie: Fruchtkörper sind die Fortpflanzungsorgane von Pilzen (z. B. Shiitake-Kappen, Lingzhi-Brackets), der traditionelle essbare und medizinische Kern. Sie sind auf künstlichen Anbau oder Wildsammlung angewiesen und sind stark von Klima und Schädlingen betroffen. Myzel ist das fadenförmige vegetative Organ, das durch flüssige Tiefenfermentation in Tanks mit kontrollierter Temperatur und kontrolliertem pH-Wert kultiviert wird, frei von natürlichen Einschränkungen für eine besser kontrollierbare Produktion.
2. Aktive Inhaltsstoffe: Fruchtkörper haben einen höheren Gehalt an aktiven Komponenten-Polysacchariden (Shiitake 20–40 %, Lingzhi 10–30 %), reichlich Triterpene und Sterole, die eng mit der traditionellen Wirksamkeit verbunden sind, mit etwas Ballaststoffen und Chitin, die einer Reinigung bedürfen. Myzel enthält hauptsächlich extrazelluläre Polysaccharide (10–25 %) mit einigen strukturellen Unterschieden, niedrigeren Triterpenen, weniger Chitin, guter Wasserlöslichkeit und einfachen Verunreinigungen, die für verschiedene Formulierungen geeignet sind.
3. Produktion und Stabilität: Die Fruchtkörperproduktion umfasst „Anbau-Ernte-Trocknung-Mahlen“, was 3-6 Monate dauert, mit hohen Arbeitskosten, instabiler Chargenzusammensetzung und hohen Verlustraten. Die Fermentation des Myzels dauert nur 7–15 Tage. Die industrialisierte Parametersteuerung gewährleistet eine hohe Chargenstabilität, kleine Stellfläche, hohe Effizienz und eine Produktion in großem Maßstab, um Bestellungen schnell zu erfüllen.
Beide Quellen haben ihre eigenen Vorzüge. Wuhan Healthdream verfügt über professionelle Vertriebs- und Forschungs- und Entwicklungsteams, die maßgeschneiderte Dienstleistungen anbieten, die auf unterschiedliche Kundenbedürfnisse, Produktpositionierung und Kostenbudgets abgestimmt sind.