100 % gefriergetrocknetes Rettichpulver ist ein natürlicher Rohstoff, der durch Vakuumgefrier--trocknungstechnologie hergestellt wird und mehr als 90 % der Nährstoffbestandteile (wie Vitamin C und Ballaststoffe) sowie den natürlichen Geschmack von frischem Rettich behält. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es keine Zusatzstoffe enthält, eine hohe Stabilität aufweist und leicht zu lagern ist, was es zur idealen Wahl für gesunde Lebensmittel, funktionelle Getränke und andere Bereiche macht.
Es hat ein breites Anwendungsspektrum und kann als natürlicher Toner und Nährstoffverstärker zu Mahlzeitenersatzpulvern, Gewürzen, Tiernahrung und pflanzlichen Produkten hinzugefügt werden. Es kann nicht nur den Nährwert von Produkten steigern, sondern auch die Nachfrage der Verbraucher nach „Clean Labels“ erfüllen.
Der Produktionsprozess erfordert die Auswahl der Rohstoffe (frischer und pestizidfreier Rettich), Vorbehandlung (Reinigen, Würfeln, Blanchieren), Gefriertrocknung (Vakuumsublimationstrocknung nach -40 Grad Schnellgefrieren), ultrafeine Mahlung (80–120 Mesh feines Pulver) und eine strenge Qualitätskontrolle. Während des gesamten Prozesses erfolgt keine Hochtemperatur- oder chemische Behandlung, wodurch eine 100 % reine Pulverqualität gewährleistet und internationale Standards wie die der Europäischen Union und der US-amerikanischen FDA erfüllt werden, wodurch eine stabile und zuverlässige Rohstoffversorgung für globale Kunden gewährleistet wird.
Wuhan Healthdream Biotechnology Co., Ltd. ist auf die Forschung und Produktion von 100 % gefriergetrocknetem Rettichpulver spezialisiert. Wir kontrollieren den gesamten Prozess streng, von der Rohstoffauswahl bis zur Gefriertrocknungstechnologie, um die natürliche Reinheit unserer Produkte sicherzustellen. Wenn Sie Informationen zu Produktionsdetails, kundenspezifischen Spezifikationen oder Mustertests benötigen, wenden Sie sich bitte an uns. Wir sorgen für eine stabile Versorgung, um Sie bei der Innovation Ihrer Produkte und der gemeinsamen Wertschöpfung zu unterstützen.