Schmetterlingserbsenblütenextrakt
Wasist Schmetterlingserbsenblüten-Extraktpulver?
Der Blütenextrakt der Schmetterlingserbse ist eine natürliche Substanz, die aus den Blütenblättern der Pflanze Clitoria ternatea gewonnen wird. Es ist reich an Anthocyanen, verfügt über starke antioxidative Eigenschaften und einen auffälligen tiefblauen Farbton.
Wasser-löslich und leicht einzubauen, wird es häufig in Lebensmitteln und Getränken als natürlicher Farbstoff verwendet, der seine Farbe mit dem pH-Wert ändert. Aufgrund seiner potenziellen Vorteile für die Hautgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden findet es auch Anwendung in Nahrungsergänzungsmitteln und Hautpflegeprodukten. Dieser Extrakt ist eine beliebte Wahl für Clean-{4}Label- und Naturproduktformulierungen.
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Produktname: |
Extrakt aus Schmetterlingserbsenblüten |
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Verpackung: |
25 kg/Trommel mit Kunststoffinnenseite |
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Lagerung: |
Bewahren Sie den Behälter ungeöffnet an einem kühlen Ort vor Hitze und Licht auf |
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Haltbarkeit: |
24 Monate ab Produktionsdatum |
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Herkunft: |
China |
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Zertifikat: |
ISO22000/ISO9001/USDA Bio/EU Bio/FSSC 22000 |
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Produktionsprozess: |
Rohstoffsiebung → Reinigung und Entfernung von Verunreinigungen → Trocknung → Lösungsmittelextraktion → Filtration und Reinigung → Konzentration → Sprühtrocknung → Qualitätsprüfung → Verpackung und Lagerung |
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Beschreibung |
Gleichmäßiges Pulver oder Granulat, weich, kein Zusammenbacken |
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Farbe |
Hellgelbes oder braunes Pulver |
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Geruch |
Kein Geruch |
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Schmecken |
Kein Geruch |
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Verunreinigung |
Keine sichtbare exogene Verunreinigung |
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Inhalt: |
Unterstützen Sie die Anpassung an die Kundenbedürfnisse |
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Asche |
NMT 10 % |
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Feuchtigkeit |
NMT 10 % |
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Pb |
NMT 3,0 mg/kg |
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Als |
NMT 2,0 mg/kg |
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Hg |
NMT 0,1 mg/kg |
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CD |
NMT 1,0 ppm |
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Gesamtzahl der Bakterien |
NMT 10.000 KBE/g |
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Coliforme Bakterien |
NMT 1000 KBE/g |
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E. coli |
Negativ |
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Salmonellen |
Negativ |
Speisen und Getränke:Wirkt als natürlicher, auf den pH-Wert reagierender Farbstoff für eine Vielzahl von Produkten, darunter Mineralwasser, Gelee, Süßigkeiten und Gebäck. Sein tiefblauer Farbton verändert sich beim Mischen mit säurehaltigen Zutaten zu Lila oder Rosa, was die optische Attraktivität von Lebensmitteln erheblich steigert.
Nahrungsergänzungsmittel:Aufgrund seines hohen Anthocyangehalts wird es in Kapseln, Pulverbeutel und orale Flüssigkeiten eingearbeitet. Diese Antioxidantien helfen bei der Bekämpfung freier Radikale, unterstützen das allgemeine körperliche Wohlbefinden und machen es zu einem beliebten Inhaltsstoff für gesundheitsorientierte Formulierungen.
Hautpflege und Kosmetik:Zu Lotionen, Seren, Gesichtsmasken und Lippenpflegeprodukten hinzugefügt. Die antioxidativen Eigenschaften des Extrakts helfen, die Hautstruktur zu verbessern und vor Umweltschäden zu schützen, während sein natürlicher Ursprung mit der Nachfrage nach sauberen, sanften Schönheitsinhaltsstoffen übereinstimmt.
Funktionelle Getränke:Ein wichtiger Zusatzstoff in Sportgetränken, Kräutertees und Wellness-Tonika. Es steigert sowohl den Nährwert als auch die optische Attraktivität dieser Getränke und kommt damit der wachsenden Verbrauchervorliebe für natürliche, funktionelle und ästhetisch ansprechende Getränke entgegen.
Natürliche und nachwachsende Rohstoffe
Der Extrakt wird aus den Blütenblättern von Clitoria ternatea gewonnen, die nachhaltig angebaut werden können. Die Rohstoffe sind frei von synthetischen Zusatzstoffen und bilden eine solide Grundlage für die Entwicklung von Clean-Label-Produkten.
Umweltfreundlicher Extraktionsprozess
Durch den Einsatz milder Extraktionsmethoden wie Wasser- oder Ethanolextraktion zeichnet sich der Prozess durch einen geringen Energieverbrauch und eine minimale Abwasserentsorgung aus. Es entspricht strengen Umweltschutzstandards.
Stabile Produktqualität
Eine verfeinerte Reinigung und standardisierte Produktionsverfahren sorgen für einen konsistenten Anthocyangehalt und pH-{0}abhängige Farbänderungen-über Chargen hinweg und reduzieren so die Produktvariabilität.
Hohe Kompatibilität und Vielseitigkeit
Der Extrakt weist eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit auf und lässt sich daher leicht in verschiedene Formulierungen integrieren. Es kann die Produktionsanforderungen der Lebensmittel-, Getränke-, Hautpflege- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie erfüllen.
Kostengünstige-skalierbare Produktion
Der Produktionsprozess ist hoch skalierbar und eignet sich sowohl für die Kleinserien-Versuchsproduktion als auch für die Massenfertigung in großem Maßstab. Es hilft, die Produktionskosten zu optimieren und gleichzeitig die Qualität aufrechtzuerhalten.
Flexible Anpassungsmöglichkeiten
Wir bieten anpassbare Extraktionsverhältnisse, einschließlich 10:1 und 20:1, sowie anpassbare Spezifikationen für den Wirkstoffgehalt von 10 % bis 50 % Anthocyan. Diese Flexibilität wird den unterschiedlichen Formulierungsanforderungen verschiedener Branchen gerecht.
F1: Ist der Blütenextrakt der Schmetterlingserbse wasser-löslich?
A2: Ja, es hat eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit. Es löst sich schnell in Wasser auf, ohne dass es zu offensichtlichen Ausfällungen kommt, sodass es leicht zu Getränken, Lotionen und anderen Formulierungen auf Wasserbasis hinzugefügt werden kann
F2: Wie unterscheidet es sich von anderen natürlichen Farbstoffen wie Blaubeerextrakt?
A2: Im Gegensatz zu den meisten Beerenextrakten verfügt es über eine ausgeprägte pH-{1}reaktive Farbänderung-Eigenschaft. Es enthält außerdem einen höheren Anteil an Delphinidin-Glykosiden und sorgt so für einen lebendigeren Blauton.
F3: Wird der Anthocyangehalt während der Verarbeitung bei hohen-Temperaturen abnehmen?
A3: Hohe Temperaturen über 80 Grad können zu einem teilweisen Anthocyanverlust führen. Bei hitzeempfindlichen Produkten empfiehlt sich die Zugabe des Extrakts nach dem Abkühlvorgang.
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